Hagebuttenpulver - Allgemeine Infos in Literatur
Hagebuttenpulver wird aus den schonend getrockneten Früchten der Heckenrose (rosa canina) hergestellt. Dieser meist wild wachsende, sehr unkomplizierte Strauch ist an Waldrändern oder Hecken in Europa oder Südamerika zu finden, kommt aber auch in Teilen Asiens und in Nordafrika vor. Nach der Blüte entwickelt die Heckenrose, auch Hundsrose genannt, eine leuchtend rote Frucht, die im Herbst weithin sichtbar aus dem Laub hervorsticht. Es handelt sich allerdings um eine Scheinfrucht, die Samen enthält.
Die griechische Mythologie führt die Schönheit der Liebesgöttin Aphrodite auf die rote Frucht der Heckenrose zurück. Im Hagebuttenpulver sind viele Vitamine enthalten, allen voran das Vitamin C, dessen Gehalt (400-500 mg/100 g) 20-mal so hoch wie der Vitamin C-Gehalt einer Zitrone ist.
Das hochdosierte Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagen- und Knorpelbildung bei und macht es zu einem qualitativ hochwertigen Superfood.
Bei uns können Sie schonend hergestelltes Hagebuttenpulver kaufen, das ganz unkompliziert in die Ernährung eingebaut werden kann.
Hagebuttenpulver - Inhaltsstoffe in Literatur
In den süßsauren und ungiftigen Hagebutten sind zahlreiche hochwertige Inhaltsstoffe enthalten. Als erstes fällt der hohe Vitamin C-Gehalt ins Auge, der nur noch von Sanddorn übertroffen wird. Die Zitrone wird von der Hagebutte locker aus dem Feld geschlagen.
Alpenstark Hagebuttenpulver - Gewinnung
Im September und Oktober werden die reifen, leuchtend roten Hagebutten geerntet. Um Schäden an der Frucht zu vermeiden, müssen sie nach der Ernte schnell weiterverarbeitet oder eingefroren werden. An einem warmen Ort oder im Backofen werden die Hagebutten bei maximal 40° C getrocknet, um die Inhaltsstoffe schonend zu erhalten. Nach dem Trocknungsvorgang sollten sie an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden.
Für die Herstellung des Hagebuttenpulvers werden Schalen und Samen in mehreren Durchgängen gemahlen, um ein möglichst feines Pulver zu erhalten. Vor dem Mahlen der Samen müssen die Härchen, welche die Samen umgeben, entfernt werden. Nicht umsonst kannte fast jedes Kind diese Härchen auch als Juckpulver.
Alpenstark Bio Hagebuttenpulver - Dosierung
Alpenstark Bio Hagebuttenpulver, das Sie bei uns kaufen können, ist ein Nahrungsergänzungsmittel aus rein pflanzlichen Stoffen in Bio-Qualität. Man sollte es über einen längeren Zeitraum regelmäßig einnehmen. Empfohlen werden meist ein bis zwei leicht gehäufte Teelöffel des Pulvers täglich. Die Einnahme kann zwischen oder auch während der Mahlzeiten erfolgen.
Viele Anwender rühren das Pulver gerne in eine kalte Flüssigkeit. Eine andere Möglichkeit ist, das Alpenstark Bio Hagebuttenpulver in Joghurt, Smoothies oder Müsli einzurühren.
Bevor die Mischung getrunken wird, sollte das Pulver über einen Zeitraum von etwa zehn Minuten in der Flüssigkeit bleiben und immer wieder umgerührt werden. So lassen sich größere Klümpchen in der Regel vermeiden.
Alpenstark Bio Hagebuttenpulver als Nahrungsergänzung
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die positive Wirkung tritt ab einer Einnahme von täglich 5 g (1 – 3 TL) Alpenstark Bio Hagebuttenpulver ein.
Inhaltsstoffe
Hagebuttenpulver zeichnet sich als Bio-Superfood aus. Wir schätzen diese alte Pflanze sehr!
Nährwerte
| Nährwerte |
Pro 100 g (NRV) |
Pro 5g * (NRV) |
| Energie |
1150 kJ / 277 kcal |
45 kJ / 11 kcal |
| Fett |
5,0 g |
< 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
< 0,1 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3,7 g |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
28 g |
1,4 g |
| davon Zucker |
15 g |
0,8 g |
| Ballaststoffe |
52 g |
2,6 g |
| Eiweiß |
4,0 g |
< 0,05 g |
| Salz |
0,03 g |
< 0,01 g |
| |
|
|
| Vitamin C |
313 mg (391 %) |
16 mg (20%) |
| |
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| Omega-3- Fettsäuren |
1,6 g |
0,1 g |
| Omega- 6-Fettsäuren |
2,1 g |
0,1 g |
| * entspricht einer Portion / NRV: Prozent der Nährstoffbezugswerte |
